第897节
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??萧遥相貌之盛,是很叫人有危机感的,因此当初知道萧遥爬床,她们在外头听着,五内俱焚,就怕三老爷从了。 ??幸好三老爷是真君子,把持住了,还一把将萧遥那不要脸的踹下床。 ??她们当时听着,好比大热天吃了冰镇西瓜,那叫一个痛快,当即一拥而入,将萧遥给扭送出来。 ??张元家的乐得听徐厨娘赞自己的女儿,听了一阵子,笑着说道:“好了,天色不早了,你也回去罢。明儿萧遥做的菜不合老太太口味,她便不在府里了,与我们再无关系。” ??张芬听到这里,眼珠子一转,笑道:“娘,不如你明日也做一道东坡肉送去,生生将萧遥那贱丫头的比下去?” ??三老爷曾不止一次说过,有对比,才有优劣。 ??若只有萧遥的东坡肉,老太太吃着或许还不觉得明显,可若她娘也做了,老太太一口便吃出来了。 ??张元家的笑道:“你这猴儿,就是淘气。那东坡肉我改进了,明儿还真要做的。” ??这话说得异常自信。 ??她相信,自己改良过的东坡肉,味道将更鲜美。 ??徐厨娘听张元家的如此说,当即笑道:“姑娘这是聪明机灵。” ??三人齐齐笑了起来,气氛无比欢快。 ??与此相反,张嫂子急得坐立不安,问萧遥:“你对明儿的东坡肉,可有信心?” ??萧遥认真点点头:“有的。” ??张嫂子想起徐厨娘吃完东坡肉的神色,对萧遥深感怀疑。 ??然而萧遥却不理她了,转身去练刀功,练得差不多,便洗漱睡了。 ??第二日起来,推门出去一看,天地一片白灿灿的,显得刺眼,原来,昨夜下了一夜的大雪。 ??萧遥穿上厚棉袄,将自己收拾整齐,便去了大厨房继续锻炼刀功。 ??上午,她又做了一顿东坡肉,一出锅,还是像先前那般,浓香扑鼻。 ??萧遥热情地请徐厨娘试吃。 ??徐厨娘笑吟吟地夹了一块吃,笑道:“不错,越发有长进了。” ??内里,那块东坡肉还是被她放进了衣袖里藏起来。 ??张嫂子照例吃不出来,有心要问,又不知问谁,因为王嫂子告假家去了。 ??问萧遥,萧遥肯定会说好的。 ??张嫂子迫不得已,便去看徐厨娘的神色,见徐厨娘面上带笑,便知这东坡肉不足以与张元家的比了。 ??吃完午饭,休息一阵子,萧遥便去大厨房,开始为今晚正式做的东坡肉做准备了。 ??到了大厨房,她看到张元家的竟也来了。 ??张元家的见了她,笑道:“萧遥,你也来了。这是主子们今晚的菜单子,里头正好有东坡肉。今晚正是主子们一大家子聚餐的日子,男女分席而坐,因此东坡肉需要做两份。我们便一人负责做一份,你看如何?” ??萧遥点点头,看了张元家的脸上一眼,见还没彻底消肿,心里很是痛快。 ??张元家的察觉到萧遥的目光,想起脸还没消肿,心中暗恨,心道,由着你这贱蹄子看,等今天过后,我叫你生不如死。 ??萧遥收回目光,开始埋头忙碌了起来。 ??张元吉的作为主厨,任务很重,因此也没多给注意力萧遥了,只认真地准备着主子们的晚餐。 ??东坡肉即将出锅,张元家的对萧遥道:“为了避免混了,你在你的东坡肉上做些标记罢。” ??萧遥点点头,手脚麻利的忙碌起来。 ??很快,她将自己做的两份东坡肉装入食盒中,等待着传膳的丫头们来拿食盒。 ??张元家的没有检查萧遥的,因为她很相信徐厨娘的话。 ??一般这种大型聚餐,主子们若吃高兴了,都会给厨娘们打赏的,因此张元家的带上今晚参与了做菜的厨娘,去了主子们用饭的大厅。 ??萧遥跟着张元家的一块,站在廊下,袖手等着。 ??里头,萧家一大家子分席而坐,中间以屏风隔开,既不会看见彼此,又能听到彼此的声音,好不热闹。 ??丫头们传菜,一道一道摆将上来。 ??当揭开一个食盒时,大厅中顿时浓香扑鼻,叫人垂涎欲滴。 ??萧老太太惊讶道:“这是……东坡肉的味道。” ??萧老爷子也道:“哈哈哈,又做了东坡肉么?唔……我闻着,这是张元家的做的味道,不过似乎更鲜香。是张元家的功力长进,还是换了厨子?” ??张元家的在外头听了,努力压下笑容。 ??她是大厨房的管事,如何能一听到赞扬便如此得意呢。 ??这时里头又响起二太太的声音:“咦,这一道也是东坡肉,色如玛瑙,满是油光,上头还有菜叶子,还有花儿,真真好看,看着就想尝一口。可惜了,竟无半点香气,白瞎了这花儿叶儿的。” ??三姑娘赞许的声音也响起来:“竟想到在东坡肉上放上绿叶并配上胡萝卜的雕花,这名厨娘倒也有巧心。” ??“的确不错。”三老爷也破天荒地开口。 ??大公子笑道:“的确心巧手巧,可惜闻不到香味。这东坡肉无香,倒是怪事儿。” ??张元家的听到这里,似笑非笑地看了萧遥一眼:“你竟配上菜叶子和花儿么?倒也算有心思。不过这做菜呢,还是要做得美味,而不是搞那么多花里胡哨的。” ??萧遥含笑道:“您说的是。” ??张元家的见她竟不反驳,自己也觉得无趣,且也不想在主子眼皮底下吵,当即就不再理会萧遥了。 ??里头很快寂然无声,显然正在用膳。 ??这时,萧老爷子笑道:“果然是张元家的做的东坡肉,我能吃出来,功力更进一步了。”说到这里,叫道,“来人,赏——” ??张元家的眸中闪过喜色,得了赏赐之后,便马上进去谢恩。 ??谢过后,她笑道:“桌上另一道有花儿叶儿的东坡肉,是我们大厨房另一位厨娘亲手做的,准备了差不多两个时辰呢,主子们若看得过去,便给个面子,尝一尝。” ??萧老爷子哈哈笑道:“做了两个时辰么,老夫便尝一尝罢。” ??徐厨娘看向萧遥,低声道:“张元家的这是抬举你呢,若你当真做得好吃,怕也是能得到主子的赏赐的。” ??萧遥笑笑。 ??这哪里是什么抬举,这是笃定了她做的东坡肉不好吃,要让主子们尝,然后斥责于她呢。 ??到时,要赶走她,便顺理成章了。 ??不过,这正是想要做的,张元家的自己跳进来,她回头还得谢谢她呢。 ??想到这里,萧遥含笑看了徐厨娘一眼,这婆娘怕是要倒大霉了。 ??张元家的那样小心眼之人,怕要记恨徐厨娘好久了。 ??用膳的厅内,萧老爷子夹起一块又亮又润滑的东坡肉,放在眼下打量了片刻:“这东坡肉虽然闻不着香味,可是单看外表,比起张元家的做的,还要好上两分呢。” ??萧老太太笑道:“老头子,你快吃,若好吃,我也要吃一块。” ??萧老爷子笑着点头,将那块东坡肉放进了口中。 ??东坡肉一入口,他的眼睛瞬间亮了起来。 ??酥软鲜香,是第一感觉,一口咬破,只有令人回味无穷的肉香味在味蕾处炸开,随即开始蔓延。 ??鲜香醇厚,油而不腻! ??萧老爷子一边吃一边点头,恨不得把舌头也咽下去。 ??他转眼间吃完了一块,觉得还没尝够刚才那味道,当即又夹起一块放入口中。 ??味蕾再次享受到鲜香醇厚的无上美味,那肉汁带着香甜…… ??萧老爷子享受得眯起了眼睛。 ??这时二老爷道:“咦,这有花儿叶儿的东坡肉,怎地只剩下五块?谁吃了那么多?” ??萧老太太叫:“莫不是那老东西吃的?” ??萧老爷子这时伸出筷子,一边夹起一块东坡肉一边道:“是我吃的,这东坡肉酥而不烂,鲜香醇厚,竟是无上的美味。老头子这辈子,还是第一次吃到如此美味的东坡肉!” ??外头,张元家的脸上的笑意僵在了脸上。 ??很快里头响起萧老太太的声音:“唔,的确是无上的美味,老大媳妇,你且莫吃,多给我留一块。” ??大公子道:“爷爷,你年纪大了不能吃太多肉,这块肉别夹了,孙儿帮你吃了……” ??二老爷有些气急地道:“老三,你不是吃了一块么,怎么还来夹?本就只剩下五块,爹又夹了一块……哎呀,大哥,你让一块给我罢。唔,的确是无上的美味。” ??听着里头抢吃东坡肉的声音,继而又是对东坡肉赞不绝口的声音,张元家的脸上的笑容越来越僵硬。 ??这时,二公子抱怨道:“我还未尝过呢,你们竟吃完了。” ??三姑娘笑道:“这道东坡肉色香味俱全,堪称艺术,该好好打赏才是。” ??萧老爷子和萧老太太异口同声道:“是极是极。来人,看赏——” ??张元家的脸色铁青,但想到这廊下听差的下人不少,还是硬生生地挤出笑容,对萧遥道:“不像你头一遭做着东坡肉便如此美味,真是难得。里头老爷子和老太太叫赏呢,你还不快进去谢恩?” ??心里头则不无恶意地想,里头主子们只怕都认得萧遥这个爬三老爷床的贱蹄子,这贱蹄子进去了,还不知是拿赏还是拿罚呢。 ??萧遥说道:“等姑娘们吩咐才敢进去。” ??话音刚落,里头萧老太太的大丫鬟玲珑便走了出来,笑着问:“哪个是做东坡肉的厨娘?盘子上有叶儿花儿的,老爷子老太太并几位爷们儿太太们、公子姑娘都说要赏呢。” ??萧遥自然知道,自己有过爬床的黑历史,进去了,或许会惹怒了萧家人。 ??但是她要在萧家住下,少不得要与他们打交道的,迟早要碰面,还不如早点见了,好解决了这事儿呢。 ??因此,见玲珑问是哪个做的,自己便上前一步。 ??玲珑看到是萧遥,眸中飞快闪过一抹惊讶,但什么也没说,笑着向萧遥招手,示意萧遥跟她进去。 ??萧遥跟着进去,去了女席那边。 ??萧老太太、大太太、二太太并姑娘们,看到萧遥,都吃了一惊,半晌说不出话来。 ??玲珑笑着说道:“回老太太,那道东坡肉,便是这厨娘做的。” ??老太太回神,笑道:“的确是个伶俐孩子,怪道能做出这样美味的东坡肉。” ??萧遥道:“谢老太太夸奖。这东坡肉与伶俐无关,是经常练习之故。” ??大老爷和三老爷听到萧遥这声音,都怔了一下。